De la mano de Tangente y CERAI, con el apoyo del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, nace ‘Enredándonos: red estatal de agroecología y cultura alimentaria escolar’,...
Investigación, Desarrollo e Innovación (i+d+i)
¡Nos vamos a Berlín con Resilvestra de la mano del programa europeo ScienceUs!
Nuestro proyecto de ciencia ciudadana e investigación participativa ‘Resilvestra: ciencia ciudadana para explorar alimentos silvestres de alta resiliencia climática’ viajará en marzo...
Presentamos los resultados de Resilvestra en el Real Jardín Botánico-CSIC
El proyecto Resilvestra, que hemos desarrollado junto a la Asociación La Troje durante este año, tuvo su broche de oro en el Real Jardín Botánico de Madrid-CSIC como parte del programa de la Semana...
Guía de cultivo y consumo de plantas silvestres comestibles de Resilvestra
Desde nuestros orígenes como especie, las plantas silvestres comestibles han tenido un papel crucial en nuestra supervivencia. Actualmente, todavía en algunas regiones del mundo, el 80% de la...
Ponemos el broche de oro a Resilvestra en Real Jardín Botánico-CSIC dentro de la Semana de la Ciencia e Innovación de Madrid
El proyecto Resilvestra, que hemos desarrollado junto a la Asociación La Troje durante este año, tendrá su broche de oro en el Real Jardín Botánico de Madrid-CSIC como parte del programa de la...
![¿Se pueden elaborar platos con plantas silvestres comestibles? Alumnado del IES Hotel Escuela de Madrid nos demuestran que…¡¡sí!! [Segunda parte]](https://devgerminando.freepresshost.cloud/wp-content/uploads/2024/09/fp_cocina_hotel_escuela_madrid2-scaled-scaled.jpg)
¿Se pueden elaborar platos con plantas silvestres comestibles? Alumnado del IES Hotel Escuela de Madrid nos demuestran que…¡¡sí!! [Segunda parte]
Resilvestra nace para contribuir a la mejora de la resiliencia climática de los agroecosistemas madrileños introduciendo plantas silvestres comestibles y variedades tradicionales que diversifiquen...