Vicente, Seve y Elena del Centro de Educación de Personas Adultas CEPA Buitrago del Lozoya nos cuentan qué plantas silvestres comían en sus paseos infantiles por los campos de la Sierra Norte de Madrid. A falta de golosinas, los frutos del majuelo, las flores de los...
Dentro del proyecto ‘Actúa Sierra Oeste: aprender, compartir, proponer y transformar desde el aprendizaje servicio y la agroecología’, el pasado 20 de abril celebramos una jornada de trabajo abierta en el CEIP San Bartolomé en Fresnedillas de la Oliva. El colegio...
El proyecto de ciencia ciudadana Resilvestra da un paso más con el reparto de plantel entre las personas que participarán en la investigación científica que analizará las potencialidades del cultivo y consumo de plantas silvestres comestibles. En concreto, la...
El proyecto ‘Resilvestra: ciencia ciudadana para explorar alimentos silvestres resilientes’ invita desde hoy a la ciudadanía a participar en una investigación científica sobre el cultivo y consumo de plantas silvestres de la Sierra de Madrid. En concreto, la...
Las variedades locales tradicionales son recursos fitogenéticos agrícolas de importancia vital para la seguridad y soberanía alimentaria, además de un elemento de primer orden para afrontar los problemas ambientales derivados del cambio climático. Además de estas,...
