Labores del huerto [abril III]

«El invierno no ha acabado si abril no ha terminado» Como siempre el refranero popular nos regala muchas pistas sobre la climatología y el huerto… Abril es un mes lluvioso primaveral, y este año parece que cumple. Sin embargo hay que tener cuidado de no...

Stevia

Si no conoces aún la stevia (Stevia rebaudiana) te estás perdiendo “La revolución dulce” que llegó a nuestros oídos de la mano de Vicent Pamíes que la rescató del agujero de plantas olvidadas antes que la industria azucarera y nos contó sus múltiples propiedades. La...

Labores del huerto [marzo III]

«Las secas de marzo, son aguas de mayo» Este año, como seguro os habéis dado cuenta, marzo ha entrado con mucha agua. Aunque se necesitaba (como agua de mayo), en realidad lo suyo sería que marzo no viniera con tanta lluvia, ya que eso puede hacer que aumente la...

Labores del huerto [Enero II]

¡Feliz año! «Las lluvias de enero llenan cuba, tinaja y granero». Ya empieza a notarse que los días se van alargando y que bajan las temperaturas. De hecho, este año los Reyes Magos se han ido dejando una gran nevada en toda la península. Esto es buena señal, ya que...

JORNADAS de DICIEMBRE “SIERRA OESTE AGROECOLÓGICA, INICIATIVAS LOCALES QUE CONSTRUYEN COMARCA”

Continuamos con el proyecto de Sierra Oeste Agroecológica y después de estos meses de trabajo, queríamos compartir y dialogar en colectivo para seguir construyendo comarca desde lo local. Presentaremos el Diagnóstico de la Sierra Oeste desde un enfoque Agroecológico,...